麻酱烧饼
2022/10/25 1:05:56 
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2麻酱烧饼食谱：
面团：
中筋面粉（用面筋不是特别紧的面粉，饺子粉或者pizza粉）：300克
水：180克
酵母：1/2 小勺
泡打粉：1/2 小勺
麻酱；
芝麻酱：1大勺
花生酱：4大勺
五香粉：1/4 小勺
盐：1/2 小勺
粘芝麻：
芝麻（生熟都可以）适量
蜂蜜：1 大勺
水：1 大勺
铁锅烙熟，或者铁锅烙定型并且轻微上色之后放到预热好的烤箱450°F / 230°C烤6-8分钟
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用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..